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il 2016 alla fattoria zoff PDF Stampa

il 2016 alla Fattoria Zoff...CHE ANNO!

Cos'è successo durante quest'ultimo anno nella nostra piccola Fattoria? Quante emozioni!


Abbiamo ottenuto il prestigioso riconoscimento Dino Villani 2016 della Accademia Italiana della Cucina per il nostro formaggio Latteria Cormons!

Abbiamo ottenuto la certificazione biologica per la nostra azienda! I nostri campi, il nostro allevamento di vacche di Sola Pezzata Rossa Italiana e, dulcis in fundo, i nostri formaggi sono certificati biologici!


Siamo stati invitati a Budapest per un prestigioso evento di valorizzazione della cucina italiana di alta qualità promosso dalla Camera di Commercio Italiana per l'Ungheria. Menù della serata a base di Formaggi Zoff!

Abbiamo partecipato all'apertura della Fossa dell'Abbondanza di Renato Brancaleoni, dove stagiona il nostro formaggio di Fossa da agosto a novembre! Che emozione!
Abbiamo prodotto il nostro primo salame di carne bovina!
E, per finire in bellezza (è proprio il caso di dirlo!), abbiamo deciso di intraprendere un nuovo progetto di valorizzazione del latte delle nostre mucche. Il nostro latte biologico per la vostra pelle! Abbiamo creato i primi prodotti di cosmesi con il nostro latte: crema mani al latte biologico e doccia shampoo al latte biologico! Il nuovo logo si chiama Bianche & Rosse, proprio come le nostre mucche!


Che anno, ragazzi!


Tutto questo è stato possibile SOLO

GRAZIE A VOI!

 

Vi ringraziamo quindi per la grande fiducia riposta in noi e nel nostro lavoro e Vi auguriamo un 2016 strepitoso con i Formaggi e i Prodotti della Fattoria Zoff di Cormons!

Il Team della Fattoria Zoff

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Bio sì, bio no PDF Stampa

Bio sì, bio no...

 

Il 2015 è un anno ricco di novità e cambiamenti per la fattoria Zoff. Abbiamo intrapreso nuovi cammini che, ci auguriamo, possano proiettare la nostra azienda nel futuro e la possano rendere sostenibile in un momento così difficile per l'agricoltura in generale.

La prima novità è la scelta di intraprendere il cammino della certificazione biologica della nostra azienda. I nostri terreni al momento si trovano nel periodo di conversione al biologico!

Bio nei fatti lo siamo da anni, ci mancava una certificazione. Non la volevamo, certi che la cosa più importante rimane sempre "la faccia" del produttore, che non si nasconde e non si tira indietro quando si tratta di mostrare ciò che c'è dietro i suoi prodotti. Il mondo però è fatto anche di certificazioni e testimonianze. Ecco perchè la nostra famiglia ha ritenuto giusto ottenere ciò che in realtà aveva già messo in pratica.

Venite a trovarci, vi racconteremo la nostra storia.

Laura Zoff

 
Speciale Natale PDF Stampa

Speciale Natale!

Per la tua tavola di Natale abbiamo pensato al plateu dei nostri formaggi!

Prenota, ritira e servi a Natale il tagliere con la selezione dei formaggi Zoff:

Latteria Cormòns 60 giorni

Latteria Cormòns 120 giorni

Caciotta aromatizzata

Formaggio Fossa di Zoff

in accompagnamento ad una salsa per formaggi


Il tagliere è compreso nella confezione!

Visualizza alcune immagini qui!

Se invece vuoi ordinare un cofanetto, telefona allo 0481 67204 o manda una mail a Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. oppure passa in azienda e scegli i tuoi formaggi preferiti! Quest'anno abbiamo anche i cofanetti in legno! Donare un formaggio fatto con coscienza è condividere un'emozione!

 

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Villa Russiz & friends PDF Stampa

I formaggi Zoff saranno presenti a Milano all'evento

 

Aperitivo made in Friuli Venezia Giulia

Giovedi 8 maggio dalle ore 18.00

 

Spazio Poggenpohl Forum

Via Galileo Galilei 12

Milano

 

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Degusta il Natale in Tenuta Luisa PDF Stampa

Degusta il Natale con i formaggi ZOFF in Tenuta Luisa!

Già pensato ai regali di Natale? Ecco un'idea speciale:

il 7 dicembre dalle 10.30 alle 18 troverai i formaggi ZOFF in confezione regalo insieme ad altri prodotti del territorio ed i vini Luisa

presso la Tenuta Luisa a Mariano del Friuli (GO)

adv luisa

 

Un evento da non perdere!

Per informazioni: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. T. 0481 67204

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Azienda agricola Zoff Giuseppe - Agriturismo Borg da Ocjs
34071 Via Parini, 18 - Borgnano Cormons (GO)
CF. ZFF GPP 55P06 D014L P.I. 00457350312
Tel./Fax. +39.0481.67204 - +39.340.3619874
Email: info@borgdaocjs.it